AGEA - Agenzia per le Erogazioni in Agricoltura

Ministero dell Politiche Agricole, Alimentari e Forestali

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CONCIMAZIONE

Con la concimazione vengono somministrati al terreno gli elementi nutritivi indispensabili per un adeguato sviluppo vegetativo e una regolare attivitàproduttiva della pianta. Per raggiungere tali obiettivi, gli elementi nutritivi presenti nel terreno, devono essere in giusto rapporto fra di loro 18 e facilmente utilizzabili dalle piante.

Per operare una corretta concimazione, occorre procedere all'analisi del terreno e/o alla diagnostica fogliare in modo da conoscere le reali esigenzeze della coltura e adeguare, di conseguenza, i relativi apporti di fertilizzanti.

Nell'elaborazione del piano di concimazione, oltre alle esigenze nutrizionali della cultura, bisogna tener presente le modalità, l'epoca e i giusti quantitativi da somministrare.

Fondamentale, inoltre, mirare al mantenimento della fertilità naturale del suolo, strettamente legata al contenuto di sostanza organica. Di conseguenza gli interventi di fertilizzazione, unitamente a quelli di gestione del suolo, saranno rivolti anche al reintegro del tenore di sostanza organica, in virtù del ruolo che essa riveste sulla fertilità fisica e microbiologica del terreno.

AZOTO

Nell'uliveto adulto, quindi in produzione, la tecnica della concimazione deve seguire il criterio della restituzione, che prevede di reintegrare le sostanze che sono state utilizzate dalla pianta per fruttificare e produrre nuova vegetazione. Il calcolo delle unità di azoto da apportare, sarà fatto tenendo conto che ogni 100 kg di olive prodotte sottraggono al terreno circa 1 kg di azoto. Le dosi in eccesso sono rilasciate dal terreno e rap - presentano un fattore d'inquinamento per le falde acquifere, oltre che un inutile spreco economico. È quindi fondamentale distribuire l'elemento nelle fasi di effettivo fabbisogno e nelle forme non facilmente lisciviatali. Le maggiori richieste di questo elemento da parte della pianta si hanno dalla ripresa vegetativa fino alla fase di indurimento del nocciolo. E pre feribile, di conseguenza, effettuare la concimazione azotata, in forma ammoniacale, a fine inverno e frazionare la dose totale in più soluzioni. Si consiglia altresì la concimazione fogliare a base di azoto organico (aminoacidi) come integrazione delle concimazioni di base.

è utile rimarcare come il sovescio di leguminose e i concimi organominerali, oltre a migliorare il tenore di sostanza organica nel terreno, costituiscono un'importante fonte di azoto gradualmente disponibile per la coltura.

FOSFORO

Questo elemento in genere è ben presente nei nostri terreni e non sono necessarie elevate somministrazioni; tuttavia è buona norma accertarsi, tramite l'analisi del terreno della reale quantità presente. Nei terreni scarsamente dotati si può procedere alla distribuzione di tale elemento utilizzando, conformemente a quanto prescritto dalle schede colturali di pro duzione integrata della regione Calabria, una dose massima di 50 kg di unità fertilizzante ad ettaro per anno nel periodo autunno-inverno.

POTASSIO

È consigliabile procedere alla somministrazione di questo elemento in concomitanza e con le prescrizioni stabilite in relazione alla concimazione fosfatica utilizzando, anche in questo caso, dosi massime di 50 kg di unità fertilizzante ad ettaro/anno. È indispensabile controllare ogni 4-5 anni il pH del terreno per verificar ne il valore. Se dovessero registrarsi fenomeni di acidità è indispensabile una somministrazione di 10-20 ql di calce per ettaro nel periodo autunno-inverno. Risulta altresì utile la somministrazione di Boro e di altri microelementi, in caso di accertata carenza, mediante irrorazioni fogliari nella fase di mignolatura, eventualmente associati ai trattamenti rameici contro rocchio di pavone.

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